今からでも間に合います! 空芯菜(エンサイ)の育て方 20/7/22

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 49

  • @katakoriitai
    @katakoriitai Год назад +4

    この動画をみてからエンサイずっと夏の定番になりました。
    葉物野菜が少なくなるこの季節、たすかっています。

  • @ryoshinhiyane2841
    @ryoshinhiyane2841 4 года назад +4

    空芯菜とても美味しいですよね。毎年作っています。育て方と収穫の方法とても参考になりました。

  • @123国護りKuniMamori
    @123国護りKuniMamori 4 года назад +2

    私の友達はベトナム人が沢山です。空芯菜はとても喜ばれます。今年は特に梅雨が寒かったので、私の所は育ちが悪かったです。これから私も追加で植える予定なのでめっちゃ参考になりました。cảm ơn rất nhiều ありがとうございます😊

  • @阪部純子
    @阪部純子 4 года назад +2

    空芯菜は、生育旺盛ですね。どんどん外へ出ていきました。今年は育てていませんが癖のないいい野菜でした。機会があれば植えてみたいと思います。いつも詳しい説明ありがとうございます、

  • @山口みち代
    @山口みち代 4 года назад +3

    空芯菜って食べた事ないです。
    葉物がない時期に収穫できるって良いですね。来年はつくって見たいと思います。ありがとうございます

  • @sakosako7045
    @sakosako7045 4 года назад +2

    空芯菜大好きで今年も栽培しました。
    昨年は花も楽しみ(朝顔みたいなかわいい薄ピンクのお花でした)種取りしましたが、発芽はうまくいきませんでした。八百屋さんで空芯菜を見かけたので待ちきれずに購入しました。コップに差すと簡単に根が出たので、畑に挿した茎も、現在上手く生育しています。
    塚原さんのおっしゃる通り、葉物がない真夏によく生育してくれるので重宝しています。炒めたり、スープにしたり、ほうれん草のような使い方をしています。青臭さがないので野菜嫌いの娘もよく食べます。
    今年は青じその横に植えたせいか、バッタがたくさんいて穴を開けます。紹介していただいたアファーム乳剤はバッタにも効果はありますか?

  • @田中昭夫-u6k
    @田中昭夫-u6k 4 года назад +4

    塚原さんお疲れ様です。空芯菜の紹介ありがとうございます。
    昨年塚原さんの動画を見て、今年は植えるぞ!と思い、種から初めて栽培しました。95マルチに1条で10本程。40~50cmですが、収穫してます。伸ばすと側枝がでていいんですね!昨年、つるむらさきを植えましたが、伸び方は似てますね!我が家では、つるむらさきは土臭いと不人気でしたのでやめました。

  • @山田洋子-y4i
    @山田洋子-y4i 4 года назад +1

    とても参考になります。
    空芯菜を知ったのは、横浜中華街へ行った時、炒め物で癖のないやさいだなぁと思い食べました。
    塚原農園さんの動画を見させていただくと不思議にやる気満々になります。今、93才の母名義の耕作放棄地を畑にと構想。農機具は、ありません。

  • @アメリオむ
    @アメリオむ 4 года назад +2

    私も空芯菜が好きで、先月種を播きました。
    遊びにやって来る野良の子猫がプランターの土を掘り返すのがブームの時に、空芯菜もだいぶダメージを受けたので、折れた茎をテープでとめたもの等は成長が遅く10センチ未満ですが、両端の被害を免れた分は15センチくらいになってます。
    可愛い猫との共存対策に明け暮れた日は終わり(子猫はブームを終えたようで)、今度は害虫対策をしないといけませんね😀

  • @satoshi-tochigi
    @satoshi-tochigi 4 года назад +1

    6月6日に45cm1条で18株定植したエンサイが、ずらっと60~70cmくらいまで成長しました。
    先端40cmくらいを摘んで食べたり人にあげたりしていますが、2週間たつと摘んでいないがごとしw
    タマネギを抜いた後作で、マルチもはがさず耕うんもせず肥料もあげていないのに、強いし美味いし飽きない味だし減らないしw超優秀な野菜ですね。

  • @masaka776
    @masaka776 Год назад +3

    こんにちわ🎵ペペロンチーノの具にもピッタリですよ👌

  • @保田吉展
    @保田吉展 6 месяцев назад +1

    僕も以前三和町に住んでました。勉強になりました。今年は空芯菜を作って見ます。

  • @mayurin9023
    @mayurin9023 4 года назад +3

    空芯菜初めて見ました!
    家庭菜園で作りたいですね✨
    沢山説明して頂き分かりやすかったです🍀*゜

  • @にゃん太郎-x8j
    @にゃん太郎-x8j 4 года назад +1

    今晩は。空心菜、私も大好きですが栽培枠が無く今年も諦めていましたが来年は土壌消毒を行うために里芋の作付けをしない事を決めましたので楽しみに
    栽培して見ます。春菊同様の成長の仕方ですね。来年は一区画割り付けて二条植えで栽培して見ます。また楽しみが増えてしまった。どうしよう?!!
    楽しさが増えた反面大好きな里芋が作れないのは、寂しい限りですがここで土壌消毒をしておかないと毎年毎年、里芋汚斑病の洗礼を受けますので消毒後
    翌年にはまた里芋に戻す予定です。現在、里芋の背丈が私と同じ(1.7m)になりましたので1.8~2mくらいになりそうなので、今年も蚊が多い大井中を潜って
    管理になりそうです。

  • @palebabypink07
    @palebabypink07 4 года назад +2

    空芯菜、逞しいですね💪💪💪
    私もプランターで育てていて、先日1回目の収穫をしました!ニンニクのスライスと塩麹、ごま油少々でいただきました。美味しかったです^-^
    空芯菜は雨に当たっても元気で(むしろ生き生き?)、梅雨とはいえ気温が上がるとぐんぐん育ちますね^-^
    でも、1回目の収穫をした後、小さな虫(ハダニ?コナジラミ?アザミウマ?小さすぎてわかりませんw)出てしまい、
    葉物野菜で農薬を撒くのは気が引けたのですが、虫達が他の野菜に引っ越さないように、撒きました。
    防虫ネットを使っているのでカメムシの被害はありませんが、油断大敵、ベランダパトロールします🚓

  • @伊藤順造-w3p
    @伊藤順造-w3p 4 года назад +3

    始めてですが、栽培してみたいと思います。

  • @utagogo0417
    @utagogo0417 4 года назад +2

    ありがとうございます。いつも勉強になります。今年、空芯菜初チャレンジで、塚原さんの去年の動画を確認しながら栽培していました。特にいつ摘心するかは、人によって言うことが違うので。僕は塚原さんの方式を真似て、おそらく1m位まで成長させ、収穫していますよ。大きな葉の空芯菜が沢山できています。これからも楽しみにしています。

  • @佐藤和-c2t
    @佐藤和-c2t 4 года назад +1

    空芯菜はスーパーでは殆ど見たことはありませんが道の駅にいくとあります。食べ方がわからないので買ったことはないのですがアズちゃんの
    ようにポップを出してくれると買いやすいですよね!

  • @ks-hi9nd
    @ks-hi9nd 4 года назад +3

    塚原さんこんばんは、ハウスのインゲンと空芯菜栽培は葉が病気になりやすいですね
    インゲンの葉が黄色くなり落ち始めたのでぬきました
    路地のインゲンも葉が黄色くなり落ち始めています。今から消毒した方が良いのでしょうか?空芯菜も葉の裏に小さな緑色の虫がいますがわかりません 葉を見ると黄色くなっていますが どのような消毒したらよいのでしょうか?お願い致します。

  • @るんちゃん-n3i
    @るんちゃん-n3i 4 года назад +1

    塚原さんこんばんは!ちょうど弟に空心菜を作ってと言われて、種を買ったところです。
    作ったことも食べたことも多分ないのでわかりませんでしたがやってみたいと思います。
    油いためがおいしいんですよね?楽しみです。ありがとうございました。

  • @高木俊彦-s4z
    @高木俊彦-s4z 4 года назад +5

    塚原さんこんにちは。
    我が家は空芯菜を昨年より栽培しています。我が家は95センチマルチの二条植えです。キャベツの出荷が終了して葉物が無くなったところで大変重宝しています。^_^

  • @きいろいてんとうむし
    @きいろいてんとうむし 4 года назад +1

    とてもわかりやすい説明ありがとうございます。我が家のクウシンサイも収穫できるようになりました。カメムシもいるようですが、それ以上にオンブバッタがたくさんいて葉を食べています。オンブバッタはどう退治したら良いのでしょうか?青じそも大好きで食べられています。どちらも食べきれないので共存しようか、なんて思ってもいますが。孫達の昆虫観察用には多すぎるバッタです。塚原さんの畑にはいませんか?
    塚原さんのおかげで家庭菜園、とても楽しいです。これからも宜しくお願いいたします。

  • @nekobasil
    @nekobasil 4 года назад +2

    こんばんは。
    空芯菜どうなったかな〜とちょうど気になっていたところです。
    大きくなりましたね。
    私も同じくらいの時期に植えましたが、なんと4/5株ネキリムシにヤラれました。
    それから薬まいて植え直して、今のところ順調です。早く収穫したいです^^

  • @吉田逸男
    @吉田逸男 4 года назад +2

    お疲れ様です。いつも参考にさせていただいております😃3年前までエンサイを作っていましたが、虫で良いものが出来ませんでした。消毒しても葉を巻いて隠れているため上手くいかなかったから今は作っていません。アフームで効果があったのでしようか?

  • @松本建設
    @松本建設 4 года назад +1

    塚原さん何時も気持ちよく勉強させていただいています。感謝でいっぱいです。ひとつ質問がありますAG土力と苦土石灰を同時に使ってもよいでしょうか?

  • @ks-hi9nd
    @ks-hi9nd 4 года назад +2

    塚原さん、空芯菜は挿し芽も出来ますが大丈夫でしょうか?やってみょうと思っておりますが...消毒の件も宜しくお願いいたします。

  • @あひる午後2時
    @あひる午後2時 4 года назад +3

    空芯菜、花壇で無農薬で育てています。なぜか蟻がきます。葉っぱをくるくる巻いて、住み着く虫も、たまにいます。カメムシのタマゴはありません。なぜか朝顔のツルのように、他の植物に巻き付く個体があります。不思議。

    • @マヨ-b4z
      @マヨ-b4z 2 года назад

      8月7日空芯菜を貰いました。あまりにも大きいので根っこを切り離し植えてみようと思います
      いまからでも大丈夫ですか?。肥料は直ぐ与えても?伸びた根を切って水につけてあります。寒冷紗を掛けるなどしたら良いのでしょか?

  • @bonzocozy6622
    @bonzocozy6622 4 года назад +2

    塚原さん、いつも勉強させていただいています。空芯菜、1メートル幅に株間30センチの2条植えにしているのですが、今、40センチくらい伸びて2本立ち(3粒直播き、1本間引き)のまま育てているのですが1本立ちにした方が良いでしょうか?

  • @ずるおり
    @ずるおり 4 года назад +2

    塚原さんこんにちは、空芯菜の動画拝見させていただきました。ハウスの中なのでカメムシはいませんがほうづきの茎にびっしりと白い卵から
    かえったかめ虫が並んでいます。えーっ、ほうづきにいるからほうづきかめ虫と言うのですね、だからほうづきが発生元なのですね!毎年出てくるからお盆の切り花に混ぜてもいいかと思っていましたがいつもかめ虫がいました。
    初めて聞き、良くかりました。ピーマンの枝にいる時は手でつぶしたりしています。
    。ほうづきかめ虫、ほうづき消毒後処分します。ほうづきカメムシーっ( ̄□ ̄;)Σ( ̄ロ ̄lll)!Σ(▼□▼メ)

  • @祝子井上
    @祝子井上 2 года назад

    初めて空芯菜を植えました
    かしょくびようになり困ってます。又出荷の仕方(すぐしおれます)どのようにしたら良いのか、色々教えて下さい。

  • @畑のペリカン
    @畑のペリカン 4 года назад +2

    お疲れ様です👋😃💦
    配信ありがとうございますm(__)m✨
    畑のエンサイは、7月2日に定植しましたが❗大きくなっていません😥
    気持ち成長したようですが、3.4センチ位延びた感じです‼️
    何か追肥をしてあげた方が良いのでしょうか⁉️

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +4

      こんばんは!
      エンサイも定植されたとは流石ですね!
      最初は穏やかに成長しますが、背丈30センチを超えるとカボチャのツル並みに一斉にツルを伸ばしていきます^_^ 元肥を入れてあれば、追肥は盆頃まで必要は無いと思います^_^

    • @畑のペリカン
      @畑のペリカン 4 года назад +2

      返信✉️↩️
      ありがとうございますm(__)m🌠
      30センチ位に、なるまでは未だ少し時がかかりますね😅
      気長に待っています🎵

  • @jui-lingchang437
    @jui-lingchang437 4 года назад +1

    今晩は。空芯菜は大好きです。一度作ったことがありますが収穫が早過ぎて失敗で終わりました。栽培中赤いアブラムシの大きさくらいの虫がよくきました。ハダニぽっいです。  カメムシは一番嫌いです。赤ちゃんは特に。。。絶滅してくれないかと毎年思ってしまうです。

  • @takepi-ss4jh
    @takepi-ss4jh Год назад

    こんにちは☺
    何年か前から空心菜植えてます
    でも、そんな風に立派ではありません。点まきすればいいのですね、すじまきして育ててます。ガマンできずに、15センチくらいで採ってしまいます😅
    花もまだ見たことないです😢

  • @捨てられたムックル
    @捨てられたムックル 4 года назад +2

    いつも楽しく動画見させていただいてます
    空芯菜の葉が細いものと太いものがありますよね?太さの違いは何なのでしょうか?今年初めて空芯菜を育てているのですが太い葉と細い葉のどちらがいいのかも分かっていないので教えていただけたら幸いです。

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +1

      こんばんは!
      いつもご視聴いただきありがとうございます^_^
      大きい葉は株元から最初に出た主軸から発生します。それを収穫せずに放置しておくと主軸から脇芽が出てきて、小さな葉を展開していきます。直売所に買いに来るタイ料理屋さんは大きい葉を選んでいきます^_^

    • @捨てられたムックル
      @捨てられたムックル 4 года назад +1

      @@tsukaharafarm 肥料の差じゃなかったんですね。空心菜の情報は調べても出てきにくいので助かりました。

  • @gimabihc2854
    @gimabihc2854 4 года назад +1

    今から種蒔いても間に合うってことでいいですか?

  • @たま-m2i
    @たま-m2i 4 года назад +2

    空芯菜、?始めて見ましたね?

  • @蒼-p3j
    @蒼-p3j 4 года назад +1

    空芯菜の市場はどこです?私も売り場たい。

  • @keiji5261
    @keiji5261 3 года назад +2

    塚原農園さんは平成令和の二宮尊徳ですね!教科書に載って学校に銅像が立っていいのではないでしょうか

  • @chansonsymouang307
    @chansonsymouang307 4 года назад +2

    Espinaca de agua?

    • @MariA-nw5qx
      @MariA-nw5qx 4 года назад +1

      Yes, that's right. That's what the Japanese title says: Ipomoea aquatica. I myself don't know how to eat it though :-\

  • @松山みみ-j1p
    @松山みみ-j1p 3 года назад

    やはり塚原さんの動画の真似をしても、うまく作れませんでした、土壌がダメですかね?

  • @黒木今朝伸
    @黒木今朝伸 Год назад +1

    今~まだ間に合う?

  • @蒼-p3j
    @蒼-p3j 4 года назад +1

    塚原さんも中国空芯菜を食べる?高くなったら、美味しくない。

  • @しれないかも-h5k
    @しれないかも-h5k 3 года назад

    カメムシがトマトの茎にビッシリ付着していましたが、ハエ、蚊の殺虫剤キンチョールスプレーで巻いてやったら、駆除できました!一般家庭にあるような殺虫剤を使ってもいいのでしょうか?トマトは枯れないで元気です。